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LANÇAMENTO

Marguerita Burguer

Blend de 180g de carne angus, queijo muçarela maçaricado, molho pesto de manjericão e tomate confit No COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
39 90

Big Onion

2 smash burgers de 100g, 2 camadas de queijo cheddar polenghi, Anéis de cebola empanados, Bacon e Barbecue.
a partir
40 80

Smash Americano 1 Hamburguer

Burger de 100g presado, American cheese, bacon na chapa, barbecue, Picles e maionese tradicional heinz, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses
a partir
28 10

Smash Americano 2 Hamburgueres

2 Burgers de 100g prensados, American cheese, bacon na chapa, barbecue, Picles e maionese tradicional heinz, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses
a partir
33 90

Smash Americano 3 Hamburgueres

3 Burgers de 100g prensados, American cheese, bacon na chapa, barbecue, Picles e maionese tradicional heinz, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses
a partir
38 50
Ultra Smash e Crispy Chicken Brooks

Ultra Smash 1 hamburguer

Pão, molho à base de catchup e mostarda, cebola picadinha, picles em rodelas, 1 burger ultra smash de 60 gramas, queijo prato, alface e bacon em fatias. (Nesse lanche não trocamos os hambúrgueres por hamburgures vegetarianos), no COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais.
a partir
24 90

Ultra smash 2 hambúrgueres

Pão, molho à base de catchup e mostarda, cebola picadinha, picles em rodelas, 2 burger ultra smash de 60 gramas, queijo prato, alface e bacon em fatias. (Nesse lanche não trocamos os hambúrgueres por hamburgures vegetarianos),no COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais.
a partir
27 90

Ultra smash 3 hambúrgueres

Pão, molho à base de catchup e mostarda, cebola picadinha, picles em rodelas, 3 burger ultra smash de 60 gramas, queijo prato, alface e bacon em fatias. (Nesse lanche não trocamos os hambúrgueres por hamburgures vegetarianos), no COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais.
a partir
29 90

Crispy Chicken Brooks

Molho Americado, Frango empanado e salada especial de repolho, no COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais.
a partir
27 40
Burger's Especiais

Parmegiana Burguer

Burguer de 180g empanado, queijo mussarela, molho de tomate rústico, queijo parmesão maçariçado, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais.
a partir
40 80

Double American Chesse

Dois Hamburguer Angus 180g, creme especial de queijo cheedar, bacon em cubos, relish de pepino, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
44 70

Double Burger

São 2 burgers de 180g cada de carne angus, queijo mussarela, bacon crocante, queijo prato com mais bacon, alface americana e tomate cereja, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
43 90

Melted Brooks

Burger de 180g de angus, cebola crispy, bacon, maionese de alho e ervas (defumada) queijo gruyere e emental derretdo, NO COMBO acompanha batatas fritas crinkle e 3 maioneses artesanais
a partir
45 80

Stick Burger

Burguer 180g de carne angus, geléia de pimenta, rúcula, farofa de bacon e 100g queijo mussarela empanada, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
37 90

Vulcano Brooks

Pão, burguer 180g, cebola picadinha e caramelizada no barbecue, bacon enrolado especial, muito American chesse, mais bacon crocante, No Combo acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
37 90

Hard Core

Burger de 180g de carne angus mais costelinha desfiada, queijo gruyére, cebola caramelizada, alface, tomate confit pão especial da casa, NO COMBO acompanha mandioca frita e chipotle de maracujá
a partir
37 90

Supreme Burguer

Burger de 180g de carne angus, queijo cheddar, bacon empanado, alface, tomate, cebola roxa e maionese NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
34 92

Trap Bacon

Burguer de 130g recheado com queijo mussarela e trançado com bacon, maionese de ervas defumadas, pickles, alface, tomate cereja e cebola roxa, acompanha NO COMBO batata frita e 3 maioneses artesanais
a partir
34 90

Butcher Burger

Hambúrguer 180g, tomate tostado com chimichurri, queijo cheddar fatiada, molho de dijon com páprica defumada, coberto com bacon crispy, lanche finalizado no broiller, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
34 90
Burgers

Gorgon Brooks

pão, burguer 180g, cebola caramelizada, rúcula, creme de gorgonzola e bacon crocante NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
40 80

American Chesse

Hamburguer Angus 180g, creme especial de queijo cheedar, bacon em cubos, relish de pepino, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
34 90

A La Brooks

Blend de 180g de carne angus empanado com Doritos (ao ponto), queijo mussarela, molho ranch, cheddar, alface americana e tomate cereja, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
37 90

Anéis de Cebola

Blend de 180g de carne angus, mussarela, molho barbecue smoked rapadura DeCabrón e anéis de cebola empanados, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
32 90

Catupiry

Blend de 180g de carne angus, Catupiry Original, bacon crocante e alho crocante, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
32 90

Catupiry Casquinha

Blend de 180g de carne angus, Catupiry Original com casquinha crocante, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
33 90

Cheddar

Blend de 180g de carne angus, cheddar, cebola caramelizada e bacon crocante, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
32 90

Cheese

Blend de 180g de carne angus e queijo mussarela, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
28 90

Clássico

Blend de 180g de carne angus, queijo prato, bacon crocante, tomate cereja e alface americana, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
33 90

Cordeiro

Blend de 140g de carne cordeiro, creme de gorgonzola, musarela e crispy de alho poró, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
37 90

Costela

Blend de 180g de costela bovina, mussarela, molho especial de chimi churry, rúcula e tomate cereja, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
31 90

Da Casa

Blend de 180g de carne angus, queijo brie, mussarela, geléia de pimenta e cebola crispy, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
32 90

Fondue Burger

Blend de 180g de carne angus no pão furado com bacon crocante, molho de queijo tipo fondue, batata canoa e mais bacon, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
37 90

Fondue burguer cheddar

Blend de 180g de carne angus no pão furado com bacon crocante, molho de queijo tipo creme de cheddar, batata canoa e mais bacon, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
37 90

Crispy chicken Brooks

Molho Americano, Frango empanado e salada especial de repolho, no COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais.
a partir
29 90

Kids

Pão de Hambúrguer, burger bovino e queijo mussarela, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
19 90

Linguiça

Burguer de 140g de liguiça especial, queijo prato e vinagrete no pão francês redondo, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
29 90

Ogro Burger

Burger de 180g de carne angus, barbecue de melado com cubos de bacon dourados, queijo mussarela e maionese artesanal de alho assado, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
32 90

Picanha

Burguer de 180g de picanha angus, mussarela, Catupiry e alho crocante, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
37 90

ProvoBurger

Blend de 180g de carne angus, queijo mussarela um delicioso creme de provolone especial, geléia de tomate seco, rúcula e provolone em chips, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
36 90

Smash Brooks 1 hamburguer

Burger de 100g presado, queijo mussarela, picles, cebola roxa, bacon na chapa e maionese tradicional heinz, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
26 90

Smash Brooks 2 hamburguer

2 Burger de 100g presado, queijo mussarela, picles, cebola roxa, bacon na chapa e maionese tradicional heinz, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
33 90

Smash Brooks 3 hamburguer

3 Burger de 100g presado, queijo mussarela, picles, cebola roxa, bacon na chapa e maionese tradicional heinz, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
39 50

Vegetariano (brócolis)

Burger de grão de bico, Brócolis fresco,,Aveia, Cebola, Alho, Salsinha e Cebolinha, Catupiry Original, cebola crispy, alface americana e tomate cereja. NO COMBO acompanha batatas fritas e 2 maioneses artesanais.
a partir
29 90

Vegetariano (Beterraba)

Burguer de Blend à base de grão de bico, beterraba, aveia e quinoa vermelha, temperado com alho e condimentado com ervas frescas e especiarias, Catupiry Original, cebola crispy, alface americana e tomate cereja, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
29 90

Vegetariano (Cenoura)

Burguer de Blend à base de grão de bico,, cenoura, aveia, temperado com ervas frescas e especiarias, Catupiry Original, cebola crispy, alface americana e tomate cereja, NO COMBO acompanha batatas fritas e 3 maioneses artesanais
a partir
29 90
Porções

Anéis de Cebola (porção)

350g acompanhado de molho barbecue da casa
39 90

Batata Canoa

350g coberta com cheddar e bacon
46 90

Frango Empanado

400g cortadas em tiras, acompanha molho da casa
46 90

Isca de Peixe

400g acompanhado de molho da casa
48 90
Sobremesa

Burgateau

Massa de petit gateau com sorvete de creme coberto com brigadeiro de chocolate do padre
25 90
Cervejas

Cervejas Long Neck

a partir
9 90
Lemonade

Lemonade Pink

Com cereja e frutas vermelhas
12 90

Lemonade Original

Com Morango e hortelã
12 90
Sucos

Laranja

9 90

Limão

9 90

Abacaxi

9 90

Maracujá

9 90

Morango

9 90

Frutas Vermelhas

9 90
Bebidas

Coca Cola

a partir
5 90

Guaraná Antártica

a partir
5 90

Refrigerantes Sabores

a partir
5 90

Outras Bebidas

a partir
4 00
Milk Shake

Milk Shake American Snikers

Sorvete de creme e chocolate,amendoim, calda de caramelo echocolate, chantilly e Snickers barra.
24 90

Milk Shake de Morango

19 90

Milk Shake de Ovomaltine

21 90

Milk Shake de Nutella

22 90

Milk Shake de Óreo

21 90

Milk Shake de Paçoquita

20 90

Milk Shake de Ferrero Rocher

24 90
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Rua Capitão Anselmo, 2056
Cidade Nova
Franca - SP
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